ヨットの上から
初めて携帯で投稿してみます。
葉山マリーナを出港し三崎にむかっています。
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東海道線・戸塚駅前の再開発の現場に行ってきました。
土曜日は関係している現場を見にいくのが楽しみ！
ですが最近は行く現場が少ないです・・・
駅前の大規模再開発のビル、郊外型のSCなみにかなりでかい、
日本設計の物件でした
壁面緑化がいい感じと思いました。
ここに入られるテナントさん２店から
毎度のメラミン・ラミネートフロアーをご採用いただきました。
スタルハイム・フロアーです。
100m２を一日で貼り終わったとの事で見にいきました。
本日のおすすめコーヒー290円の予定で現場をあとにしました。
道の向いに目立つお店が
ラーメン界の巨匠・佐野実の”支那そばや”でした。
何度もテレビ、雑誌で見てましたので入ってみました！
しょう油ラーメン、塩ラーメンが850円からでした。
しょう油を頼んだのですが、店内は塩を食べている方がおおい感じ。
壁には麺、スープ、しょう油、具の由緒書きが、厳選素材！です
厨房のスタッフの動きもテキパキでかっこいい！
ホールの方のサービスレベルも非常にいい！
でも食べたら・・・
さめにくくするためでしょうか？油の量がおおく味がだいなし
水のコップに油を捨てましたが、厳選素材のこくがありません・・
しょう油味は650円なら再訪もですが、850円では
支那そばや ・戸塚・しょう油ラーメン ★★★☆☆ 3.0
JR大船駅のホームより実況です。
昨年の夏頃、藤沢市にある六会コンクリートという大手商社系列の生コン屋さんが
砂より安い溶融スラグという産廃を燃やしたあとのものを混ぜて出荷し、
この生コンがJIS違反となり、建物が建築基準法違反になったという事件がありました。
なんと役所物件もふくめ４００物件に出荷！たしか７０物件が建築基準法違反
というコンクリート偽装の大事件。
その後、マスコミも騒がず、さらに今年の春に建設中の物件のコンクリートの強度を
国土交通省が調べたら問題ないので、大臣認可で適法物件とする！！！
きわめて政治的決着で、これってあり？
７物件くらいの大手デベのマンションが工事停止になりましたが、すべて工事が再開、
なのに最大手デベの一つのこの大船駅至近の物件は１年も工事が止まってます。
なぜだろう？
有名な飲食店コンサルタントの方と神田駅のそばで打ち合わせでした。
お客さんと別れたあと、もう少し打ち合わせが必要とお店をさがしてぷらぷら。
で、この看板を見つけました！？
先生も私も業界は長いのお店のファサードはいつもチェックしてますが、
このサインは初体験＾＾
和風居酒屋とキャバクラが混在、コラボしてる！！どんな店？
入ってしまいました。
ふつうの居酒屋さんです。
ただホールは女性スタッフのみで衣装が色違いの看板とおり 笑）
特筆はトイレに行くと出口そばでおしぼりをわたしてくれる。
お店の名誉のために
いかがわしい店ではありません
客層もふつうのビジネスマンが多く、うるさく騒ぐ客もいません
関西風の衣の薄い串揚げで、メニュー数も多いです。
客単価２５００円の店と思いますが、チェーン店よりてづくりの料理が多くおいしい。
７時まではサントリーの角のハイボールが２００円！
寒くなりましたね。
ペレットストーブはご存知ですか？
ストーブといえば薪と煙突のイメージですが、
ペレットストーブは木の粉を固めたペレットを完全燃焼させるので
煙も着火時と消火時にわずかにでるだけです。
煙突も不必要でFFヒーターと同じ程度の換気管ですみます。
写真は鎌倉・由比ヶ浜通り・長谷のノーザンライトストーブｓんです。
今月号の雑誌、ｱｲﾑホームとベリーでも紹介されています。
ペレッとストーブの炎もみれます。
ぜひ！お越しください
